緑茶の効果効能を徹底解説

緑茶とは？

古くから日本人の暮らしに寄り添ってきた緑茶。

緑茶には、カテキンやテアニン、ビタミンCなどの栄養が豊富に含まれており、美容や健康の維持に役立つとされています。この記事では、緑茶の種類や特徴、栄養と効能、さらにおすすめの飲み方までをわかりやすく解説します。

 

 

緑茶の種類と特徴

日本の緑茶には様々な種類があり、種類ごとに味わいや香りが異なるのが特徴です。

種類	特徴	向いているシーン
煎茶	渋みと旨味のバランスが良い	毎日の食事やティータイムに
玉露	旨味成分が豊富でまろやか	特別な日や来客時に
ほうじ茶	香ばしくカフェイン控えめ	夜のリラックスタイムに
玄米茶	香ばしさと軽い口当たり	軽食と一緒に
深蒸し茶	濃厚でまろやかな味わい	濃い味を好む方に

 

緑茶の栄養素と効果

緑茶には身体に嬉しい様々な栄養素が含まれています。

成分	主な作用・効果
カテキン	・血中コレステロールの低下 ・体脂肪低下作用 ・がん予防 ・抗酸化作用 ・虫歯予防、抗菌作用 ・抗インフルエンザ作用 ・血圧上昇抑制作用 ・血糖上昇抑制作用 ・口臭予防（脱臭作用）
テアニン	・神経細胞保護作用 ・リラックス作用（α波出現）
ビタミンC	・皮膚や粘膜の健康維持（コラーゲン形成） ・抗酸化作用
カフェイン	・覚醒作用（疲労感や眠気の除去） ・持久力増加 ・二日酔い防止 ・利尿作用
ミネラル	・生体調節作用

さらに、研究では緑茶習慣が心疾患や呼吸器疾患による死亡リスクの減少などに関与する可能性があると示され、緑茶の効能がますます注目されています。

 

緑茶に期待できる効果とは？

▽様々な効果がある緑茶。次のような方におすすめです。

①肥満や体脂肪が気になる方

②生活習慣病を予防したい方

③免疫力を高めたい方、風邪予防をしたい方

④ストレスを感じやすい方、リラックスしたい方

⑤集中力を高めたい方

⑥認知症予防に関心がある方

緑茶を習慣的に飲むことで、健康維持や美容にも役立ちます。

 

緑茶と他のお茶との違いとは？

緑茶をはじめ、紅茶やウーロン茶など、基本的には同じ種類の茶樹の葉から作られています。

原料は同じでも、それぞれに特色があるのが「お茶」の魅力でもあります。

項目	緑茶	抹茶	ウーロン茶・紅茶
製法	茶葉を蒸して揉み乾燥	粉末に挽いて飲む	半発酵・完全発酵
飲み方	抽出して飲む	茶葉ごと摂取	抽出して飲む
味わい	渋み＋旨味	濃厚でまろやか	コクと香りが強い

 

 

緑茶のおいしい淹れ方

▽緑茶をおいしく楽しむためのポイント▽

①お湯のみにお湯を8分目（約100cc）ほど入れてお湯を冷ます。

②お茶の葉（煎茶）を急須に入れる。
（スプーン大さじ1杯［約4g］が2人分の目安。）

③お湯が70℃くらいまで冷めたら急須に注ぎ入れる。

④お湯を急須に入れてから40～60秒ほど待つ。

⑤時間がきたら、お湯のみにお茶を注ぐ。
少しずつ均等に注ぎ、最後の一滴まで注ぎきるのがポイント。

 

まとめ

豊富な栄養と多彩な種類を持つ緑茶。

朝の目覚めに、仕事の合間のリフレッシュに、夜のリラックスタイムに。

気分や体調、シーンに合わせて、あなたのお気に入りの一杯を見つけてみてください。